Arsip Harian: 23rd Oktober 2021

Resep Makanan Rumahan Lezat yang Mudah dan Praktis

Bagi para ibu rumah tangga yang setiap hari masak, sudah pasti suatu saat akan kehabisan ide memasak. Jangan khawatir karena disini kita akan membahas beberapa resep masakan rumahan yang lezat dan juga sehat. Ditambah lagi cara membuatnya sangat mudah loh sehingga ibu – ibu bisa menghemat banyak waktu pada saat masak hidangan rumahan ini.

Tumis kembang tahu jamur

1/2 bungkus kembang tahu rendam ikat silang ato menurut selera tiriskan
4 bh jamur king oyster potong potong
Udang secukupnya
Air secukupnnya
Rawit iris
Daun bawang kecil secukupnya
3 siung bawang putih cincang kasar

Kaldu jamur
Garam
Saos tiram
Minyak wijen

Tumis bawang putih sampai wangi masukan jamur aduk rata masukan kembang tahu, air dan penyedap masak sampai kembang tahu matang tes rasa taburkan daun bawang angkat.

Samcan telur kecap bumbu ngohiong

250 gr samcan potong2 menurut selera
Telur secukupnya rebus kupas kulitnya
2 bh kentang
1 bh tahu putih goreng bentar
6 siung bawang putih keprek aja
1/2 sdt bumbu ngohiong
1 sdm angciu
3 sdm saos tiram
Kecap asing angsa secukupnya
Kecap manis angsa secukupnya
1 sdm minyak wijen
Air

Kaldu jamur
Gula
Garam bila perlu
Lada

Tumis bawang putih sampai wangi masukan daging samcan aduk sampai benar benar keluar minyak baru masukan telur,kentang,tahu tuang air sampai daging nya ke tutup air biar nyerep telurnya, kemudian masukan semua bahan.
Masak sampai daging dan kentangnya empuk dan air agak menyusut tes rasa angkat.
Selamat mencoba.

Tim daging telur

200 gr daging cincang
3 butir telur kocok lepas
2 siung bawang putih cincang
1 sdm bawang putih yg sudah di goreng / minyak bawang putih
100 ml air
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
1 sdm sagu
Daun bawang secukupnya
Rawit utuh secukupnya

Kaldu jamur
Lada
Kecap asin
Garam

Campur daging, bawang putih cincang, saos tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam, lada aduk rata masukan 1 sdm sagu aduk rata.
Kocok lepas telur kasih air baru campur semua bahan tuang ke wadah tahan panas kukus selama 25 menit.