Mineral seng (zinc) adalah salah satu nutrisi esensial yang diperlukan oleh tubuh manusia untuk menjalankan berbagai fungsi penting. Seng berperan dalam berbagai proses biologis dan memiliki manfaat yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat utama mineral seng untuk tubuh:

**Pertumbuhan dan Perkembangan:**
Seng adalah nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh yang normal. Ini diperlukan untuk sintesis DNA, RNA, dan protein, yang semuanya krusial untuk pertumbuhan sel dan perkembangan jaringan tubuh.

**Penguatan Sistem Kekebalan Tubuh:**
Seng memiliki peran kunci dalam menjaga sistem kekebalan tubuh agar berfungsi dengan baik. Ini membantu dalam produksi dan aktivasi sel-sel kekebalan, yang melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit. Kekurangan seng dapat melemahkan respons imun dan meningkatkan risiko infeksi.

**Pencernaan dan Metabolisme:**
Zeng juga berperan dalam regulasi proses pencernaan dan metabolisme. Ini membantu dalam pembentukan enzim yang mendukung pencernaan dan penyerapan nutrisi, serta memainkan peran dalam regulasi hormon.

**Penglihatan dan Kesehatan Mata:**
Seng penting untuk kesehatan mata dan penglihatan. Mineral ini terkait dengan pembentukan pigmen di dalam mata yang membantu melindungi retina dan menjaga kesehatan mata.

**Pertumbuhan Sel dan Penyembuhan Luka:**
Zeng diperlukan untuk pertumbuhan normal dan regenerasi sel-sel tubuh. Ini juga berperan dalam proses penyembuhan luka, baik luka luar maupun luka internal.

**Fungsi Otak dan Kognisi:**
Seng memainkan peran dalam fungsi otak dan kognisi. Ini terlibat dalam komunikasi antar sel saraf dan regulasi sinyal kimia dalam otak, yang penting untuk fungsi kognitif normal.

**Regulasi Hormon:**
Zeng berkontribusi pada regulasi hormonal dan aktivitas berbagai hormon dalam tubuh. Ini termasuk hormon yang berperan dalam perkembangan seksual, regulasi energi, dan keseimbangan cairan tubuh.

**Sumber Zat Besi:**
Sumber utama zeng adalah makanan. Daging, unggas, ikan, produk susu, kacang-kacangan, biji-bijian, dan beberapa jenis makanan laut adalah sumber yang baik dari mineral ini.

Kekurangan seng dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk penurunan fungsi imun, pertumbuhan terhambat pada anak-anak, masalah kulit, gangguan hormonal, dan lainnya. Namun, konsumsi berlebihan seng juga dapat berdampak negatif pada kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk menjaga keseimbangan dan mencukupi kebutuhan seng dengan pola makan yang seimbang dan variasi, serta jika diperlukan, konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum mengambil suplemen seng.