Telur dari ayam adalah salah satu makanan yang juga dapat di olah menjadi berbagai olahan, khusus nya bagi masyarakat Indonesia. Telur dapat di olah menjadi sambal, di goreng dan lain-lain. Telur adalah salah satu makanan yang sangat sebaguna bagi kesehatan tubuh kita, dan juga sangat mudah untuk di olah. Telur juga adalah salah satu makanan yang sangat lengkap kandungan gizinya, sampai di juluki sebagai “superfood”, itu di karenakan telur sendiri mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh setiap orang.
Mungkin banyak yang tidak mengetahui apa saja kandungan yang di miliki di dalam telur, contohnya kandungan zat gizi, makro, dan juga mikro tentunya. Hampir semua kandungan gizi terdapat pada telur, putih telur juga mengandung kandungan vitamin B2, B6, B12, dan juga selenium. Sementara itu, telur kuning memiliki kandungan lemak, kalori, kolestrol, dan juga beberapa mineral.
Manfaat telur untuk kesehatan tubuh.
1. Dapat menjaga kesehatan pada mata
Telur memiliki dua kandungan, yakni antioksidan lutein dan juga zeaxanthin dan sangat bermanfaat untuk kesehatan mata kita. kandungan lutein dan juga zeaxanthin dapat anda temukan pada telur yang biasanya terkumpul dari retina, dan dapat melindunginya dari rusaknya akibat paparan cahaya matahari.
2. Dapat menjaga kesehatan otak
Kandungan yang terdapat pada telur yang lain adalah kandungan kolin, kandungan tersebut hampir sama dengan vitamin B, dan sangat penting untuk perkembangan otak saat kehamilan. Pada saat berada di sel otak, kandungan kolin tersebut akan dapat mempercepat pelepasan protein yang di perlu kan oleh otak, untuk pembentukan memori. Namun harus dapat kita imbangin dengan makanan yang memiliki protein yang lain, untuk kesehatan tubuh kita. Dan tidak di anjurkan juga untuk mengonsumsinya secara berlebihan.
3. Dapat menguatkan sistem imun pada tubuh
Tentunya, telur sangat banyak mengandung beragam gizi yang sangat penting untuk mejaga kesehatan pada sistem imun tubuh. Contohnya adalah asam amino, dapat melakukan pembentukan kekebalan dan juga antioksidan. Namun untuk, vitamin A, vitamin B12, dan juga mineral selenium itu dapat menjaga fungsi otak.